Super gastheer
Martijn Kamman
Van jongs af aan heb ik een passie voor koken, vooral met het bereiden van Indonesische gerechten samen met mijn vader. Ondanks mijn vroege passie voor koken, koos ik ervoor om een studie organische chemie te volgen aan de Hogeschool Utrecht, waar ik in 2001 afstudeerde. Na twintig jaar werkzaam te zijn geweest in de chemie, begon ik het koken voor grotere groepen te missen. Thuis koken voor mijn gezin is geweldig, maar ik verlang naar meer...
In 2023 besloot ik daarom, samen met Patrick, een nieuw avontuur aan te gaan door een foodtruckbedrijf te starten. Met mijn achtergrond in zowel de culinaire wereld als de wetenschap, streef ik ernaar (samen met Patrick) een unieke twist te geven aan de gerechten en tegelijkertijd mensen te laten genieten van heerlijk eten op evenementen en speciale gelegenheden.